コーヒーとパン

ジョエル・ロブションの世界初パン専門店。ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

フレンチレストランで有名なジョエル・ロブションが手掛けるパン専門店。
渋谷のヒカリエに店舗があったので、購入してみました!

一番人気はクロワッサンです。
レストランでも提供されているミルクパンも販売していました!

今回で2回目なのですが、前回行ったときは「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のカンパーニュ」「イベリコ豚チョリソーと赤ワイン煮プルーン」「ミニカヌレ」を買いました!

すべてが美味しくて、久しぶりにパンで感動しました!
味も食感もバランスもすべてがパーフェクト!
しかも冷めていても美味しいから素晴らしい。

私のおすすめは、「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」です。
人生で食べたパンの中でも記憶に残るほどの絶品でした!!!

前回は凝っているパンを買ったので、今回はシンプルなパンを買ってみました!
「クロワッサン」「ミルクパン」「ミニカヌレ」です。

写真の四角パンはミルクパンで、ロブションのレストランで提供されているのと同じパンです。

ミニカヌレは、ミニなのにすべてのバランスが崩れていないことに驚きです。
よく商品が小さくなるとお手頃価格だし一口サイズで嬉しいんだけど、バランスが崩れて美味しくなくなっちゃうお菓子とかパンってありますよね。

ところが、ロブションのミニカヌレは味もバランスも完璧!
ちょっとだけ美味しいカヌレを楽しみたい時に本当に丁度いです。
価格も75円くらいでお手頃でした。

人気のクロワッサンは、外はサックサクで中はバターがじわりとしっとりで、とっても美味しかったです。
食べる前にオーブンで1~2分温めると最高に美味しくなります。

ミルクパンは案外普通でした!笑
食事に合う感じの甘さはなくて素材の美味しさを活かしたシンプルな食べやすいパンです。
そのままではちょっと物足りないので、ジャムとかつけても良いかなっと思います。

美味しいパンは、コーヒーとの相性も抜群でした!
クロワッサンやミルクパンは中深煎りくらいのコーヒーで、パンの素材の味とコーヒーの香りで大満足!

「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のカンパーニュ」「ミニカヌレ」は、深煎りのコーヒーと一緒におやつやデザート感覚で楽しみました!

お酒を飲む方は、ワインと合わせてもGOOです。