ウインナーコーヒーをおいしく作るコツは、濃いめのコーヒーにほんのり甘くて柔らかいフワフワな生クリームが決めて。
生クリームの泡立て方には、電動泡立器を使って時間を短縮すると楽チン!
用意するもの(2人分)
・コーヒー
・生クリーム
・砂糖
・電動泡立器
【STEP1】生クリームを泡立てる
ボールに生クリームと少量の砂糖を入れて電動泡立器で泡立てます。
砂糖はお好みで調整してください。泡立てすぎると固くなってしまうので、7分くらいで止めると柔らかいフワフワな生クリームが出来上がります。
【STEP2】コーヒーに生クリームをのせる
濃いめに入れたコーヒーに生クリームをたっぷりとのせたら出来上がりです。生クリームはコーヒーの熱で溶けるので、飲む直前に入れるのがおすすめです。