恵比寿にある猿田彦コーヒーに行ってきました。
恵比寿駅からすぐのところにあるので、お買い物などのついでに寄るものおすすめです。
店内は木を使った落ち着いた雰囲気のつくりで、オシャレなお店です。
席数はカウンターとテーブル席を合わせても15名くらいの小さなお店ですが、こだわりやハンドメイド感があって温かみがあります。
店舗が小さめなので、テイクアウトもおすすめです。
今回は、ドリップとカプチーノを頼みました。
カプチーノは、深めと浅めの2種類の豆から選ぶことが出来ました。
私は浅めの豆を選んだのですが、エチオピアだったので酸味があってフルーティで美味しかったです。
ミルクフォームはしっかりとした感じの固めで、綺麗なハートのラテアートでした。
ドリップコーヒーも濃すぎず薄すぎず美味しかったです。
コーヒーのオイルがいい感じに味わえたので、たぶんゴールドフィルターやステンレスフィルターでドリップしているのかな？？
淹れているところを見ていなかったので、わかりませんが…。
カフェから歩いて30秒くらいのところに、豆を専門で販売している店舗がありました。
スタッフさんが丁寧に豆の種類や焙煎具合などを説明してくれます。
何十種類ものドリッパーがディスプレイされているので、見ているだけでとても楽しいです。
猿田彦珈琲 SARUTAHIKO COFFEE
ジャンル：カフェ
アクセス：ＪＲ埼京線恵比寿（東京都）駅西口 徒歩2分
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-6-6（地図）
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情報掲載日：2015年3月11日
