コーヒーの淹れ方 エスプレッソ（マキネッタ）編 2018年8月31日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- マキネッタを使ってエスプレッソを家庭でオシャレにエスプレッソを楽しむ。 マキネッタは直火式や電気式などがありますが、今回は簡単に使えて失敗が少ない電気式のマキネッタでエスプレ …
コーヒーの淹れ方 エスプレッソ編 2018年8月31日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- エスプレッソマシーンを使って家庭でオシャレにエスプレッソを楽しむ。 最近では家庭用の高性能なエスプレッソマシーンがたくさん販売されています。マシーンを使えば家庭でも手軽に美味 …
コーヒーの淹れ方 ネルドリップ編 2018年8月31日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 憧れのネルドリップ。 コーヒー好きだと一度はネルドリップのコーヒーを飲んでみたかったり、自分でネルドリップで淹れてみたくなりますよね。 最近では、手軽なペーパードリップ …
コーヒーの基礎知識 コーヒーの精製 2018年8月31日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- コーヒー豆になるまでの道のり コーヒーの実を収穫してから生豆になるまでには、長い道のりがあります。 ひとつひとつの作業を経て、やっといつも飲んでいるコーヒー豆になってきます …
コーヒーを楽しむ TOKYO COFFEE FESTIVAL 2018 autumn 2018年8月24日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 2015年秋にはじまった日本最大級のコーヒーイベント！ 生産者、ロースター、バリスタの活動を世に広めるイベントで、日本国内でコーヒーを …
おすすめカフェ 但馬屋珈琲店さんのコーヒー豆を家でも飲みたい！！ 2018年4月13日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 先日ご紹介した新宿の但馬屋珈琲店さんのコーヒーを自宅でも飲みたい方は、店舗またはオンラインショップで購入できます！ ギフトセットもあるので …
おすすめカフェ 新宿西口にある純喫茶の但馬屋珈琲店さん 2018年4月11日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 今日は、グルメ口コミサイト『食べログ』にて、新宿・コーヒー部門No.1の但馬屋珈琲店さんをご紹介します（※2018年4月9日現在）。 コーヒーのサイトを運営していたら、担当者 …
おすすめカフェ すなづか珈琲店のドリップコーヒーが美味！ 2017年10月20日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 最近ハマっているのが、たまプラーザにあるすなづか珈琲店のドリップコーヒー。 友達に貰って飲んだら、すっごく美味しくって、それ以来ハマっています。 何が美味しいって、 …
コーヒーを学ぶ ディスカバリーでの焙煎の流れ 2017年3月28日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 1.焙煎機の準備 まずは、焙煎機の準備。 換気扇で排気しているけど、換気のために窓も開けてます。 ガスを使うので、一酸化炭素中毒にならないよに気をつけてください。 …
コーヒーを学ぶ ディスカバリー焙煎機のダクト部分 2017年3月28日 lovecoffee LoveCoffee -ラブコーヒー- 排気ファン部分にフレキシブルダクトを設置 先日購入したディスカバリー焙煎機ですが、我が家では排気ファン部分にフレキシブルダクトを設置して、キッチンの換気扇に繋げています。 …
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